虾线是虾的什么？一招教你快速去除虾线！
今天我来跟大家伙儿聊聊，怎么把虾收拾得干干净净，尤其是那个虾线，每次吃虾都得跟它斗智斗勇。就好个吃，但每次吃虾，最头疼的就是这虾线。
第一次跟虾线较劲，那还是我刚学会做饭那会儿。那时候，傻乎乎的，就知道吃，哪懂这些门道。拿着虾，我就知道把头一拧，尾巴一揪，觉得这就完事儿。结果，一口咬下去，那沙子咯的我牙都疼。后来才知道，原来这虾背上还有一条黑乎乎的线，叫虾线，得去掉。虾线，说白就是虾的肠子，里面都是脏东西。
我问卖虾的老板，他说去虾线最好用牙签。我用牙签挑，这玩意儿，看着简单，做起来还真不是那么回事。虾线这东西，又细又滑，一不小心就断，搞得我满手都是，虾肉也弄得乱七八糟，别提多狼狈。
后来我上网看不少视频，学会一招，挺简单的。步骤是这样的：
准备虾
拿一只虾，左手捏住虾身子，右手捏住虾脑袋。
去虾脑
两个手轻轻那么一压，感觉“啪”的一声，虾脑就出来。这步挺关键，因为虾脑后面连着的就是虾线。
去虾枪
找到虾头那块黑乎乎的东西，这是虾的胃。在胃前面斜着剪一刀，把那个尖尖的虾枪也给剪掉。虾枪这东西，吃的时候容易扎嘴，特别是给小孩吃，更得注意。
挑虾线
然后，用剪刀头轻轻把那个黑色的胃挑出来，这一步得小心，别把虾线弄断。
拽虾线
挑出来后，轻轻往外一拽，虾线就跟着出来。这感觉，就像抽丝剥茧，特有成就感。
还有一种更简单的办法，就是用吸管。但这个我没试过，下次可以试试。现在我用这方法，去虾线那叫一个快，分分钟搞定，再也不用担心吃到沙子。而且这样处理过的虾，做出来菜也好看，吃着也放心。
所以说，这生活中的小窍门，还真得学。学会去虾线，吃虾这事儿，就变得简单多。以后大家再吃虾，也可以试试我这方法，保证你吃得开心，吃得放心。
