桂圆和龙眼是一种水果吗?这篇文章告诉你答案!
今天我来跟大家伙儿聊聊,这个桂圆和龙眼到底是不是一回事儿。前阵子不是嘴馋想吃点甜的嘛我就琢磨着买点水果回来,然后就看到龙眼,水灵灵的挺诱人。买完回家路上我突然一愣,这龙眼咋跟干桂圆长得那么像?难道它俩是一家的?
带着这个疑问,我赶紧翻箱倒柜找资料,又上网一顿搜罗。不查不知道,一查还真有意思,原来这俩还真就是亲兄弟!
龙眼、桂圆是一家
- 新鲜的叫龙眼
- 晒干的叫桂圆
刚开始我还纳闷,这名字差的也忒远,怎么会是同一种东西?后来才知道,原来这龙眼新鲜的时候就叫龙眼,水灵饱满,咬一口甜滋滋的。但是这玩意儿不经放,得赶紧吃。后来人们就想个办法,把它晒干,这不就成桂圆?这样一来就能保存更久,想吃的时候拿出来就行,多方便!
要说这俩有啥不一样,除一个新鲜一个干巴,其他还真没啥大区别。不过晒干的桂圆,水分少,吃起来更有嚼劲,甜味也更浓缩。有人喜欢直接当零食嚼,有人喜欢拿来煲汤、泡茶,反正怎么吃都行。
这俩名字在不同地方叫法也不太一样。有的地方就管干的叫桂圆,有的地方不管干的湿的都叫龙眼。反正,这叫法乱七八糟的,但是只要知道它们都是同一种水果就行。
下次你再看到龙眼或者桂圆,别再傻傻分不清。它们就是同一种水果,一个新鲜一个干,吃法不同,但是味道都一样我这回算是涨知识,以后再买水果,心里就有谱多。