脱脂奶怎么做
制作脱脂奶的方法有多种，以下是几种常见的家庭制作方法：
煮沸法
将牛奶煮沸后静置数小时，让表面的奶皮（脂肪层）凝固后去除。
离心法
使用离心机将牛奶中的脂肪分离出来，得到脱脂奶。
冷却法
鲜牛奶冷却后，利用乳脂比水轻的特性，用吸管或勺子去除上层脂肪。
蒸煮法
将牛奶加热至七八分热，不要冒泡，然后迅速冷却，刮去表面的奶皮。
重复煮沸法
将牛奶煮沸后冷却，去除奶皮，再次煮沸并去除奶皮，重复此过程几次。
冰箱冷藏法
将牛奶加热后放入冰箱冷藏，待脂肪凝固后去除。
每种方法都有其优缺点，例如煮沸法可能使部分营养成分损失，而离心法则需要特殊设备。选择适合自己条件的方法即可。需要注意的是，自制脱脂奶虽然可以减少脂肪含量，但可能会损失一些脂溶性维生素，因此在长期食用脱脂奶时应注意营养均衡
