懒人版大骨头汤的做法

频道:秘籍 日期: 浏览:12563

懒人版大骨头汤的简化做法如下:

1. 准备大骨头两块,清洗干净。

2. 将大骨头放入冷水中,加入几片生姜和适量葱段。

3. 开大火煮沸,去除浮沫。

4. 煮沸后,捞出骨头,用清水冲洗干净。

5. 将骨头放回锅中,加入足够量的清水,再次煮沸。

6. 转小火,炖煮1-2小时,直至肉质变烂。

7. 根据个人口味,加入适量盐调味,撒上葱花或香菜即可食用。

这是一个基础的懒人版大骨头汤做法,你可以根据个人口味添加其他配料,如胡萝卜、玉米、白萝卜等,以丰富汤的口感和营养