菊花炖猪蹄怎么做
菊花炖猪蹄的制作方法如下：
材料准备：
菊花：6克
猪脚：500克
清水：2500克
调料：酒、姜、葱、盐、味精各适量
制作步骤：
准备材料
将菊花清洗干净。
猪脚去茸毛、刮干净，姜切片，葱切节。
炖煮过程
将猪脚、菊花和姜片、葱段以及调料放入高压锅内。
加入清水，水量要没过猪蹄。
高压锅烧开后，用气压炖煮20分钟。
停止加火，让猪蹄在锅内自然冷却后，倒入砂煲内。
将砂煲置于火上烧开，继续炖煮至猪蹄熟透，最后调味即可。
功效与应用：
功效：补肾益精，润养血脉。
应用：适用于脾、肾虚弱，肤发枯燥，肺虚燥咳等症。
