豆腐麦乐鸡怎么做
制作豆腐麦乐鸡的方法有很多种，下面是一种简单的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整：
食材清单
鸡胸肉 1块
嫩豆腐 100g
玉米粒 30g
淀粉 5勺
盐 半勺
黑胡椒 半勺
料酒 1勺
姜 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
油 适量
制作步骤
准备材料
鸡胸肉切成小块，用料酒和姜片腌制去腥。
嫩豆腐用手捏碎，尽量压得细腻。
玉米粒洗净备用。
搅拌馅料
在一个大碗中，将腌制好的鸡胸肉、豆腐碎、玉米粒、淀粉、盐、黑胡椒和料酒搅拌均匀。
成型
取适量馅料，用手整理成小块或饼状。
煎制
平底锅预热，加入适量的油，将成型的豆腐麦乐鸡放入锅中，小火煎至两面金黄。
