冰美式清咖怎么做

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冰美式咖啡是一种以浓缩咖啡和冷水或冰块为主要原料的咖啡饮品。以下是冰美式咖啡的制作步骤:

1. 准备材料:

新鲜研磨的咖啡粉

滤纸和过滤器

冷水

冰块

2. 研磨咖啡豆:

将适量的咖啡豆放入研磨机中,研磨成适合咖啡机的细度。

3. 冲泡咖啡:

将研磨好的咖啡粉放入过滤器中。

倒入适量的冷水,通常每杯使用15克左右咖啡粉,慢慢倒入直至覆盖所有咖啡粉。

4. 等待冲泡:

静置片刻,让水分渗透到咖啡粉中。

再倒入剩余的冷水直至过滤器的顶部。

5. 冷却咖啡液:

将制作好的咖啡液放入冰箱中冷却。

6. 制作冰美式咖啡:

在一个大杯子里放入适量的冰块。

将冷却好的咖啡液倒入装有冰块的杯子中。

7. 调味(可选):

根据个人口味,可以加入适量牛奶或糖,调制出更加丰富的口感。

请根据个人口味调整咖啡粉和水的比例,以及是否添加牛奶或糖等调味品。制作时,可以根据喜好添加其他风味,如柠檬片或薄荷叶,以增加额外的风味层次