香甜顺滑玉米汁怎么做
制作香甜顺滑的玉米汁,您可以按照以下步骤进行:
食材清单
新鲜玉米:2根
纯牛奶:500ml
清水:1000ml
白砂糖:30g(可根据口味调整)
淡奶油:50ml(可选)
玉米淀粉:15g
制作步骤
玉米处理
新鲜玉米剥去外皮和须,切成小段。
用清水冲洗干净备用。
熬煮玉米
锅中加入1000ml清水,放入玉米段,大火煮沸。
转中小火煮40分钟至玉米软烂。
制作玉米汁
将煮软的玉米取出,放凉后用刀将玉米粒刮下。
将玉米粒和适量煮玉米的汤汁倒入料理机,打成细腻的玉米泥浆。
调味
取一个深锅,倒入打好的玉米泥。