墨鱼干杂炒的做法
墨鱼干杂炒的做法如下:
材料清单
墨鱼干:适量
韭菜苔:适量
小米辣:适量
生姜:适量
洋葱:适量
大蒜:适量
食用油:适量
酱汁:适量
盐:适量
味精:适量
料酒:适量
生抽:适量
老抽:适量
胡椒粉:适量
蚝油:适量
香菜梗:适量
黄椒:适量
红椒:适量
孜然:适量
烹饪步骤
准备材料
墨鱼干提前泡发,清洗干净后切成条或丝。
韭菜苔清洗干净,切成小段。
小米辣、生姜、大蒜、洋葱切丝或切片。
其他辅料如青椒、香菜梗、黄椒和红椒切丝备用。
墨鱼干杂炒的做法如下:
材料清单
墨鱼干:适量
韭菜苔:适量
小米辣:适量
生姜:适量
洋葱:适量
大蒜:适量
食用油:适量
酱汁:适量
盐:适量
味精:适量
料酒:适量
生抽:适量
老抽:适量
胡椒粉:适量
蚝油:适量
香菜梗:适量
黄椒:适量
红椒:适量
孜然:适量
烹饪步骤
墨鱼干提前泡发,清洗干净后切成条或丝。
韭菜苔清洗干净,切成小段。
小米辣、生姜、大蒜、洋葱切丝或切片。
其他辅料如青椒、香菜梗、黄椒和红椒切丝备用。