5步搞定懒人酥皮怎么做
制作懒人酥皮的方法如下：
1. 准备材料：
黄油（室温软化）
中筋面粉
盐
冰水
2. 将黄油切成小块，与面粉和盐混合。
3. 使用料理机将黄油和面粉混合，直至黄油块与面粉充分混合。
4. 慢慢加入冰水，边加边搅拌，直至面粉形成小面絮。
5. 将面团揉成光滑状态，然后放入冰箱冷藏2小时。
6. 取出面团，擀成长方形，然后进行三次对折，每次对折后放入冰箱冷藏20分钟。
7. 取出面团，擀成所需大小，放入预热至180度的烤箱中烘烤15-20分钟，直至变成金黄色。
8. 根据需要，可以将酥皮用于不同的点心制作，如包裹肉馅、豆沙等，并进行相应的装饰和烘烤。
以上步骤制作出的酥皮适合用于各种快速简便的甜点制作，如懒人香肠酥皮卷等
