白灼海兔的做法
白灼海兔是一道简单美味的海味菜肴，以下是制作白灼海兔的步骤：
材料
海兔子
葱
姜
蒜
酱油
蚝油
鱼露
鸡精
辣椒酱
步骤
准备海兔子：
将海兔子清洗干净。
焯水：
将清洗好的海兔子下锅焯水，去除杂质和腥味。
准备配料：
准备好葱姜蒜、酱油、蚝油等调料。
炒制：
起锅烧油，放入姜和蒜炒香。
翻炒：
倒入焯水后的海兔子，翻炒至海兔子表面微黄。
调味：
倒入鱼露，加一勺辣椒酱，再放入酱油和蚝油提鲜。
焖煮：
大火焖煮3分钟，让海兔子充分吸收调料的味道。
出锅：
最后撒上葱花和香菜，即可出锅。
小贴士
焯水时可以加入一点料酒去腥。
根据个人口味调整辣椒和调料的用量。
请享受烹饪的过程，
