法国传统泡芙塔怎么做

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制作法国传统泡芙塔的步骤如下：

泡芙皮材料

水：300克

黄油：120克

鸡蛋：6个

盐：3克

低筋面粉：180克

泡芙夹心材料

牛奶：500克

玉米淀粉：40克

鱼胶片：2片

香草条：1根

糖：125克

吉士粉：15克

鸡蛋：2个

泡芙塔装饰材料

水：20克

糖：200克

淡奶油：500克

圣诞装饰（可选）

制作步骤

泡芙皮制作

将黄油、水、盐、糖放入锅中加热至沸腾后离火。

倒入低筋面粉快速搅拌成均匀的面团后关火。