冬日必备烤红薯的做法
烤红薯是一种简单而美味的冬季小吃,以下是几种不同的烤红薯做法,您可以根据个人口味和喜好选择:
方法一:烤箱法
挑选红薯:
选择中等大小、形状规整的红薯,如西瓜红或蜜薯。
清洗红薯:
将红薯洗净并擦干表面水分。
预热烤箱:
将烤箱预热至200℃左右。
烤制:
将红薯放入烤箱中层,烤40到60分钟,期间可翻动一次,确保受热均匀。
检查熟度:
红薯应变得软甜,用手指轻压感觉软糯即可取出食用。
方法二:炭火法
准备红薯:
挑选表皮光滑、无黑斑的红薯。
埋入炭火:
将红薯放入预热好的炭火中,注意不要离火苗太近以免烧坏。
翻动:
每隔几分钟翻动一次红薯,确保均匀受热。
检查熟度:
红薯外皮焦香、内里流蜜时取出,稍晾凉后即可食用。
方法三:微波炉法