三鲜炒粉虫怎么做
三鲜炒粉虫是一道色香味俱佳的家常菜，以下是制作三鲜炒粉虫的步骤：
材料准备
粉虫：500克
葱：2根
花生油：适量
生抽：1勺
红烧酱油：1/3勺
白糖：1勺
盐：适量
花菇：3个
木耳：适量
红萝卜：少量
制作步骤
粉虫准备
将粉虫清洗干净，如果使用的是干货，要确保完全沥干水分。
配料准备
葱切葱花。
花菇和木耳提前泡发，然后切成丝或片。
红萝卜切成细丝。
炒制过程
锅中倒入适量油，热后加入葱花爆香。
加入花菇丝和木耳翻炒至出香味。
加入红萝卜丝继续翻炒均匀。
倒入粉虫，大火快速翻炒，使其与其他配料充分混合。
