草菇瘦肉汤的做法
草菇瘦肉汤是一种营养丰富的汤品，以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味和喜好选择：
基本做法
准备材料
瘦肉500克
鲜草菇500克
料酒、盐、葱段、姜片、生抽适量
处理材料
草菇洗净后氽烫，沥干
瘦肉洗净后氽烫，切块
烹饪步骤
烧热油锅，爆香姜葱
放入肉块和料酒拌炒片刻
加入清水、盐，武火煮沸后转文火煮至肉熟
加入草菇煮熟即可饮用
另一种做法
准备材料
瘦肉250克
草菇50克
山药30克
红枣10克
食盐5克
鸡精5克
生姜5克
葱一根
处理材料
瘦肉切块，草菇、红枣洗净，山药去皮切块
瘦肉放入沸水中汆去血水，沥干
