九阳电压力锅制作蛋糕怎么做
使用九阳电压力锅制作蛋糕的步骤如下:
材料准备
鸡蛋:4个
细砂糖:适量(根据个人口味调整)
低筋面粉:适量(约100克)
牛奶:适量(约50毫升)
植物油:适量(约50毫升)
泡打粉:适量(约5克,可选)
香草精:少许(可选)
制作步骤
蛋清和蛋黄分离
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别放入两个干净的碗中,确保碗内无水无油。
打发蛋黄
向蛋黄中加入一半的细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色泛黄。
混合液体材料
将牛奶和植物油加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
筛入面粉
将低筋面粉和泡打粉混合后过筛,加入蛋黄液中,用刮刀拌匀成无颗粒的面糊。