3步搞定美味酸汤水饺怎么做
制作美味酸汤水饺的步骤如下：
1. 准备饺子馅料：
将猪肉或韭菜（或白菜）剁碎，加入姜末、盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。
2. 调制酸汤：
在碗中放入葱花、蒜末、香菜、虾皮，加入盐、鸡精、生抽、陈醋、香油和辣椒油。
热锅倒油，加入蒜末、辣椒粉和白芝麻，激发香气后加入生抽、陈醋、白糖、盐，搅拌均匀。
3. 煮饺子并装盘：
水开后下入饺子，煮至浮起后捞出，放入调好的酸汤中。
倒入适量的饺子汤，让饺子充分吸收酸汤的味道。
最后可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
现在你可以享受美味的酸汤水饺了
