快手发面包子怎么做
快手发面包子的做法如下：
材料准备
高筋面粉：600克
酵母：6克
白糖：6克（可选，可不放）
泡打粉：6克（可选，可不放）
温水：约360克
馅料（根据个人口味选择）：猪肉、芹菜、姜、花椒水、盐、色拉油、香油等
制作步骤
和面
将酵母和糖用温水化开，然后倒入面粉中，搅拌均匀。
加入泡打粉（如果使用），继续搅拌至无干面粉，形成絮状。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，进行第一次发酵，直至体积增大一倍左右。
准备馅料
根据所选馅料准备相应的食材，如猪肉剁碎，芹菜切碎，姜末等。
调制馅料，加入适量的盐、色拉油和香油，顺一个方向搅拌至肉馅上劲。
