会场茶歇甜品的做法
会场茶歇甜品可以根据个人口味和场合需求来定制，以下是一个简单的会场茶歇甜品——草莓优格慕斯杯的制作方法：
材料清单：
草莓：250g
糖：35g
柠檬汁：10g
酸奶慕斯：
牛奶：30g
吉利丁粉：4g
淡奶油：200g
糖：30g
原味酸奶：150g
草莓酸奶慕斯：
草莓果酱：180g
酸奶慕斯液：200g
牛奶：15g
吉利丁粉：2g
制作步骤：
草莓果酱准备
草莓洗净去蒂切成小块。
放入奶锅中，加入糖和柠檬汁拌匀。
开中火煮，直至水分减少变红，然后关火倒出。
使用料理机搅打均匀，冷却后使用。
酸奶慕斯准备
吉利丁粉放入牛奶中混匀，置于热水上搅拌融化备用。
淡奶油倒入细砂糖，打发至6分发。
