微波炉版水煮嫩蛋的做法

微波炉版水煮嫩蛋的做法如下：

1. 准备材料：鸡蛋若干个，适量温水，盐适量。

2. 鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌，确保蛋黄和蛋白充分混合。

3. 加水：向碗中加入与鸡蛋等量的温水，注意水温不要过热，大约40-50摄氏度为宜。

4. 调味：加入适量的盐，根据个人口味调整。

5. 去气泡：用筷子或勺子轻轻撇去蛋液表面的气泡，以确保蒸蛋表面光滑。

6. 加盖或保鲜膜：用保鲜膜包住碗口，或用盖子盖住碗，确保密封性，防止水分蒸发。

7. 微波加热：将碗放入微波炉中，使用中高火加热。加热时间根据鸡蛋的大小和微波炉的功率进行调整，通常一个鸡蛋加热1-2分钟左右。

8. 检查熟度：加热完成后，建议先在微波炉内静置1分钟，利用余温使蛋液更加细腻。

9. 取出食用：小心取出碗或盘子，用勺子轻轻将嫩蛋舀出，即可食用。

请根据个人口味和微波炉的实际情况调整时间和功率。需要注意的是，加热过程中可能会有水汽产生，微波炉内可能会有水珠或蒸汽，取出时小心烫伤