钵子有机四季豆的做法
钵子有机四季豆的做法如下:
材料
四季豆:500克
五花肉丝:100克
蒜片:5克
小米辣:10克
色拉油:适量
豆豉:4克
盐:1克
味精:3克
鸡粉:2克
蒸鱼豉油:6克
美极鲜:3克
东古酱油:3克
香油:4克
步骤
1. 四季豆洗净后切成丝,斜刀切以便于熟透和入味。
2. 热锅倒油,油热后放入蒜片和小米辣煸炒出香味。
3. 加入豆豉继续煸炒。
4. 倒入切好的四季豆丝,快速翻炒均匀。
5. 加入盐、味精、鸡粉、蒸鱼豉油、美极鲜和东古酱油,继续翻炒均匀。
6. 最后淋入香油,出锅前控干菜汁,装入盘中即可。
请根据个人口味调整调料的用量,享受烹饪的过程!