冰墩墩汤圆怎么做
冰墩墩汤圆的制作步骤如下:
材料准备
糯米粉:100克
玉米淀粉:20克
黑芝麻:50克
花生仁:适量
桂花:适量
山楂片:适量
红豆沙馅:80克
黄油:10克
白糖:适量
玉米油:适量
食用色素:适量
制作步骤
准备馅料
黑芝麻炒至香味四溢后放入料理机打碎。
加入熟花生碎、白糖和融化的黄油搅拌均匀。
可加入桂花和碎山楂片提香解腻。
制作汤圆皮
糯米粉和玉米淀粉混合,加入沸水搅拌成絮状后揉成面团。
加入食用油继续揉至光滑,用保鲜膜密封。
冰墩墩汤圆的制作步骤如下:
材料准备
糯米粉:100克
玉米淀粉:20克
黑芝麻:50克
花生仁:适量
桂花:适量
山楂片:适量
红豆沙馅:80克
黄油:10克
白糖:适量
玉米油:适量
食用色素:适量
制作步骤
黑芝麻炒至香味四溢后放入料理机打碎。
加入熟花生碎、白糖和融化的黄油搅拌均匀。
可加入桂花和碎山楂片提香解腻。
糯米粉和玉米淀粉混合,加入沸水搅拌成絮状后揉成面团。
加入食用油继续揉至光滑,用保鲜膜密封。