dirty咖啡怎么做
制作Dirty咖啡的步骤如下：
1. 准备材料：
中深烘焙度咖啡豆15-18克或细盐般咖啡粉15-18克
鲜牛奶180克
风味糖浆10克（可选）
冰块（可选，用于制作时保持低温）
2. 设备准备：
家用咖啡机
磨豆机
压粉锤
电子秤（带计时功能）
咖啡色毛巾
200ml玻璃杯
3. 制作过程：
将杯子放入冰箱冷藏5分钟。
在电子秤上归零，倒入180克鲜牛奶，可加入风味糖浆搅拌均匀后备用。
使用毛巾擦干净咖啡机的粉碗，倒入15-18克咖啡粉，轻轻压平。
将粉碗装好，杯子放回电子秤上，打开咖啡机开关开始计时15-20秒，杯子可手拿着靠近分流嘴以增强分层效果。
时间到后关闭萃取，15-20秒内萃取25-30克咖啡液。
将刚萃取好的热咖啡倒入冰牛奶中，注意不要摇晃和搅拌，以保持分层效果。
4. 小贴士：
如果乳糖不耐受，可以将牛奶换成燕麦奶。
为了更好的分层效果，可以使用高浓度牛奶。
杯子的温度对Dirty咖啡的分层效果有影响，冰镇杯子可以帮助保持低温。
萃取咖啡时，选择咖啡豆的烘焙度和萃取方式也会影响口感。
完成以上步骤后，一杯美味的Dirty咖啡就制作完成了。享受你的咖啡时光吧!
