月减15
2. 浸泡食材
3. 炒薏米
4. 煮汤
5. 调味
赤小豆汤的制作步骤如下:
1. 准备食材:
赤小豆:20克
薏米:适量(根据个人口味和需求调整)
红枣:适量(根据个人口味和需求调整)
冰糖:适量(可选,根据个人口味添加)
2. 浸泡食材:
将赤小豆和薏米提前浸泡数小时,以便煮时更加软烂。
3. 炒薏米(可选,减少寒性):
将薏米放入炒锅中,小火慢慢炒至颜色微黄,有焦香味。
4. 煮汤:
将浸泡好的赤小豆和薏米放入砂锅中,加入适量清水。
大火煮开后转小火煮至赤小豆和薏米软烂。
5. 调味:
根据个人口味加入适量冰糖调味。
如果喜欢,也可以加入红枣增加风味和营养。