甜蜜相思豆怎么做
制作甜蜜相思豆，可以参考以下几种方法：
方法一：传统煮制法
准备材料
红豆适量
白糖适量
蜂蜜适量
步骤
红豆洗净后，倒入砂锅中，加入足量水。
水开后关火，盖上锅盖焖煮。
每隔半小时开火煮一次，然后焖煮，重复3-4次，直到红豆变软。
加入适量白糖搅拌均匀，根据口味可适量加蜂蜜。
冷却后放入冰箱冷藏或冷冻保存。
方法二：使用米酒和糯米粉
准备材料
相思豆一小把
米酒三分之一瓶
冰糖适量
糯米粉一纸杯
步骤
将相思豆冷水煮沸后小火煮烂，约40分钟至1小时。
加入冰糖，根据口味调整，煮至糖溶化。
糯米粉兑水揉成团，捏成丸子后放入开水中煮熟。
