牛乳球的做法
制作牛乳球的基本步骤如下：
1. 准备食材：
牛奶：300毫升
白糖：适量（根据口味调整）
玉米淀粉：75克
熟黄豆粉：适量（用于撒在奶球上增香和装饰）
2. 食材混合：
将牛奶倒入容器中，加入适量白糖和玉米淀粉，搅拌均匀，直至无颗粒或沉淀。
3. 小火熬制：
将混合好的液体倒入锅中，小火慢慢熬煮，边熬边搅拌，防止糊底。
4. 揉面成团：
当液体变得浓稠并开始爆团时，关火，将混合物倒出，稍微冷却后揉成光滑的面团。
5. 制作小奶球：
取一小块面团，揉成小圆球，然后滚上一层熟黄豆粉，这样软糯Q弹的牛奶小奶球就完成了。
6. 保存：
制作好的小奶球可以放入冰箱冷藏保存，需要时取出食用。
以上步骤制作出的牛乳球口感软糯Q弹，适合作为零食或甜点。您可以根据个人口味添加不同的配料，如可可粉、抹茶粉等，制作不同口味的牛乳球
