枇杷家宴的做法
枇杷家宴可以包含多种不同的菜品,下面是一些推荐的枇杷家宴的做法:
枇杷咕咾肉
1. 梅花肉切成小块,用盐、生姜、葱、料酒腌制30分钟。
2. 彩椒切片,枇杷肉从罐头中取出备用。
3. 腌制好的肉片裹上淀粉和蛋黄液,再裹上干淀粉。
4. 油热后,将裹粉的肉片炸至金黄,复炸一次。
5. 锅中留底油,放入彩椒片和枇杷酱翻炒,加入水淀粉勾芡。
6. 出锅前撒上熟白芝麻点缀。
黄金枇杷酿
1. 枇杷去皮去核,肉馅与鸡蛋、葱姜、黄酒、薄荷叶拌匀后塞入枇杷肉中。
2. 上锅蒸20分钟。
枇杷虾仁沙拉
1. 虾焯水去壳切粒,枇杷肉和牛油果打泥与虾搅拌均匀。
2. 加入盐和黑胡椒粉调味。
枇杷雪梨糖水
1. 枇杷、雪梨去皮切块,加入银耳、冰糖、枸杞。
2. 大火烧开后中火再烧20分钟。