无绳小脚粽包法慢动作怎么做

频道:秘籍 日期: 浏览:2863

无绳小脚粽的包法可以参照以下步骤,这里以Markdown格式组织:

无绳小脚粽包法慢动作步骤

准备粽叶

将三张粽叶依次叠好,中间茎突出的一面朝外。

形成漏斗

将粽叶弯成漏斗形,注意不要有漏洞。

装料

舀入糯米,不要太满,右手抓住漏斗,左手顺势折下,按压一下让米更加紧实。

包裹

顺着叶子的走势转着包好,多出来的尖角掐掉。

再拿一片粽叶,有筋的朝外,顺势折好包好。

固定

穿粽子的针用上,戳穿再把粽叶的尾巴穿过针眼,拉过去即可。

煮粽子

把粽子放入锅中,加入没过粽子的清水,大火烧开,再转小火慢煮40分钟。

小贴士

糯米清洗干净后稍微浸泡一会儿,但时间不宜过长,以免影响口感。