草菇瘦肉汤怎么做
草菇瘦肉汤是一种营养丰富的汤品，以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味和喜好选择：
基本做法
准备材料
瘦肉500克
鲜草菇500克
料酒、盐、葱段、姜片、生抽适量
处理材料
草菇洗净后氽烫，沥干
瘦肉洗净后氽烫，切块
烹饪步骤
烧热油锅，爆香姜葱
放入肉块和料酒拌炒片刻
加入清水、盐，武火煮沸后转文火煮至肉熟
加入草菇煮熟即可饮用
另一种做法
准备材料
瘦肉250克
草菇50克
山药30克
红枣10克
食盐5克
鸡精5克
生姜5克
葱一根
处理材料
瘦肉切块，草菇、红枣洗净，山药去皮切块
瘦肉放入沸水中汆去血水，沥干
烹饪步骤
将瘦肉、草菇、山药、红枣放入沙锅中
加入适量清水慢炖1.8小时
汤色变浓后加入食盐和鸡精即可
健康功效提示
草菇具有清热功效
瘦肉富含蛋白质，有助于补益身体
请根据您的需要选择一种做法尝试制作，享受美味的草菇瘦肉汤吧!
