草菇瘦肉汤是一种营养丰富的汤品,以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味和喜好选择: 基本做法准备材料瘦肉500克鲜草菇500克料酒、盐、葱段、姜片、生抽适量处理材料草菇洗净后氽烫,沥干瘦肉洗净后氽烫,切块烹饪步骤烧热油锅,爆香姜葱放入肉块和料酒拌炒片刻加入清水、盐,武火煮沸后转文火煮至肉熟加入草菇煮熟即可饮...
制作肯德基风味炸鸡的基本步骤如下: 材料准备主料:鸡腿、鸡翅根等腌料:盐、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉、姜粉、水、奥尔良腌制料、辣椒粉等裹粉材料:土豆淀粉、中筋面粉、木薯淀粉、泡打粉、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等其他:鸡蛋、牛奶 腌制鸡肉1. 清洗鸡肉,在表面划几刀以便入味。2. 将腌料混合...
香煎跳跳鱼是一种美味的家常做法,以下是简单的步骤: 材料跳跳鱼若干条盐适量油适量料酒适量姜片、蒜末适量葱花适量 做法准备材料 :将跳跳鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳃。腌制:用少量盐、料酒腌制跳跳鱼10-20分钟,使其入味。煎鱼热锅倒油,油温至7成热时放入腌制好的跳跳鱼。煎至两面金黄,注意不要频繁翻动,以免鱼身破碎...
制作豪横海胆炒饭的步骤如下:准备材料海胆:1斤(根据个人口味调整)米饭:5杯(最好是隔夜饭,以便吸收海胆的鲜味)瘦肉:适量(搅碎)葱:适量(切碎)香菜:适量(切碎)姜蓉:适量蒜蓉:适量鸡蛋:2-3个(根据个人口味调整)调料:盐、胡椒粉、酱油适量海胆处理海胆解冻后洗净,晾干水分。如果海胆太大,可以用绞肉机搅碎。...
电压力锅炖牛肉是一种方便快捷的烹饪方法,以下是一种基本的做法: 食材准备牛肉块(推荐选用牛腩或牛腱子肉)胡萝卜、土豆(切块)葱、姜、蒜(适量)生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒、大料、香叶、桂皮(适量)食用油(适量) 制作步骤准备牛肉牛肉提前清洗干净,在清水中浸泡半小时以去除血水。切成适当大小的块,然后放入冷水中...
老汤水是一种经过长时间熬制的汤,其特点是味道浓郁,营养丰富。下面是一些老汤水的做法: 老汤水的基本做法 材料主料:鸡架、猪大骨、五花肉等香料:八角、桂皮、花椒、公丁香、草果、川砂仁、陈皮、小茴香、白胡椒等调料:生姜、大葱、白酒、食盐、白糖等 步骤准备原料:将鸡架、猪大骨等原料清洗干净,放入清水中浸泡,以泡出血...
清蒸蒜泥澳洲红龙虾的做法如下: 食材准备澳洲红龙虾 1只约2斤辣根 适量海鲜汁 适量海鲜蒜泥 适量龙口粉丝 适量 制作步骤清洗龙虾使用筷子从龙虾尾部最下面中间位置插入,刷洗干净。分割龙虾虾头虾尾分开,掀开虾头,剪去虾腮。虾头胸部和爪子里的肉简单分割,建议爪子连着胸。准备虾肉虾尾剪开后取出大部分虾肉,改刀切成小...
拔丝地瓜挂浆地瓜的做法如下: 材料准备:地瓜:去皮、洗净、擦干水分后切成块状白糖:适量水:适量食用油:适量红薯淀粉:可选,用于裹地瓜块 制作步骤:炸地瓜块地瓜切块后,放入油锅中,油温七成热时下锅炸至金黄。炸好后,用筷子扎一下,如果软了则说明熟了。熬糖浆另起锅,加入白糖和水(比例大约为3:1),小火熬制,不断搅...
艾香是一种传统的香品,可以通过不同的方法制作。以下是几种常见的艾香制作方法: 方法一:传统手工香1. 准备足量的艾草,搓成艾绒。2. 用过筛网过滤出香粉。3. 加入楠木粉和苍术混合均匀。4. 加入清水,搓成香团。5. 用手或模具做成线香或塔香形状,风干即可使用。 方法二:糯米粉香1. 将鲜嫩绿艾草泡洗干净。2...
制作梅森沙拉罐的步骤如下:准备材料 :选择你喜欢的水果和蔬菜,根据颜色和质地搭配,切成适当大小的小块。消毒梅森罐:将梅森罐用热水进行消毒处理。分层摆放在梅森罐底部先放入一层沙拉酱,根据罐子大小调整沙拉酱的量。接着放入较硬的蔬菜或水果,如黄瓜、胡萝卜、樱桃萝卜等。然后放入中等质地的蔬菜,如西红柿、牛油果等。最后...