水煮是一种常见的中式烹饪方法,通常用于制作各种菜肴,如水煮肉片、水煮鱼片等。下面是一个基本的水煮菜做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整: 水煮肉片 材料250克肉类(如猪肉片、牛肉片、鸡肉片等)适量的蔬菜(如豆芽、西兰花、木耳、莴苣等)适量的辣椒(可以使用辣椒粉或切成细片)2勺食用油适量的盐适量的鸡精或味精...
会场茶歇甜品可以根据个人口味和场合需求来定制,以下是一个简单的会场茶歇甜品——草莓优格慕斯杯的制作方法: 材料清单:草莓:250g糖:35g柠檬汁:10g酸奶慕斯:牛奶:30g吉利丁粉:4g淡奶油:200g糖:30g原味酸奶:150g草莓酸奶慕斯:草莓果酱:180g酸奶慕斯液:200g牛奶:15g吉利丁粉:2...
Carbonara是一道经典的意大利面食,其特色在于使用培根(guanciale)、鸡蛋、奶酪和意大利面制作而成。下面是一种常见的Carbonara做法: 材料(4人份)1/2磅(约225克)培根,切成1/2英寸(约12毫米)厚的片4瓣大蒜,切碎3汤匙橄榄油1/4杯干白酒2个鸡蛋的蛋黄,1个蛋白1/4杯Rom...
纯素菜花开富贵的做法如下: 材料准备上海青 500g蒜末 一勺葱段 少许小米辣 2个生粉 一勺太太乐白灼汁 一勺太太乐鲜贝露 一勺零卡糖 适量鸡精 适量清水 一小碗花生油 适量 制作步骤准备食材上海青洗净滤干水分。蒜末、小米辣、葱段切好备齐。焯水锅里烧开一锅水,加入少许花生油。先将上海青切成花的那段焯水一到两...
全聚德烤鸭的制作流程非常详细,下面我将按照步骤为您介绍: 1. 择毛和准备去除鸭子脚和翅膀,检查并清理鸭毛。取出内脏,清洗鸭腔、鸭颈和鸭嘴,确保无血污。 2. 烫皮和凉坯制作一锅开水,用勺浇在鸭子身上,使皮肤表面紧绷。将鸭子挂在阴凉通风处晾至皮肤完全干透。 3. 上色将蜂蜜、白醋、料酒和水混合加热,均匀涂抹在...
大连焖子是一种以红薯粉为主要原料制作而成的汉族小吃,其特点是色泽金黄油亮,口感香辣扑鼻。下面是大连焖子的制作方法: 材料准备红薯淀粉:50g水:250g芝麻酱:适量葱花:少许盐:适量大蒜:适量一品鲜酱油:适量 制作步骤1. 将红薯淀粉和水按照1:4的比例搅拌均匀,静置一夜。2. 电饭锅内放入50g水,然后将隔...
要使用面包机轻松揉出手套膜,你可以按照以下步骤进行操作: 材料准备高筋面粉:200-250克低筋面粉:50克左右(根据配方调整)糖:30-50克全蛋液:1个鸡蛋左右(约50-60克)牛奶:100-130克水:78-110克(根据面粉吸水情况调整)黄油:25-32克盐:2-3克酵母:3克奶粉:12克(可选)炼乳...
制作椰浆的方法有多种,以下是几种常见的做法: 方法一:使用破壁机制作椰浆1. 准备材料:老椰子(约1000g),冷开水或椰子水800g。2. 处理椰子:将椰子水倒出并过滤,椰肉撬出并去掉背面的黑皮,然后切丁。3. 搅拌:将椰子水和冷开水(或只用椰子水)加入破壁机中,再加入椰子肉,搅拌10分钟左右。4. 过滤:...
制作白桃乌龙茶的方法有很多种,下面是一种简单的制作方法: 材料白桃 2个乌龙茶包 1包矿泉水 350ml冰块 适量蜂蜜或糖 适量(可选) 步骤准备材料将白桃洗净,去核后切成小粒,并冷冻4-5小时。将乌龙茶包放入矿泉水(350ml)中冷藏12小时。制作茶汤将冷藏好的乌龙茶包取出,放入搅拌机中。加入冷冻好的白桃粒...
制作外婆乡蒜香白蘑菇的步骤如下:1. 准备食材:白蘑菇:适量大蒜:适量小葱:适量食用油:适量盐:适量鸡精:适量2. 清洗白蘑菇:将白蘑菇清洗干净,沥干水分。3. 准备调料:大蒜剁成蒜末。小葱切成葱花。4. 炒制:热锅倒油,油热后放入蒜末,炒至出香味。加入白蘑菇,翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。...